中华人民共和国第十四届运动会将于9月15日在西安开幕，陕西省物流集团所属商储物流公司将负责足球、武术比赛项目场馆志愿者和媒体、安保等工作人员的餐食运输保障工作。
在接到运输保障任务后，商储物流公司高度重视，第一时间召开专题会议，研究部署此次运输配送任务，以公司城配事业部为主力，以城配新能源车为依托，组建运输保障团队。要求参与运输保障人员严格按照总仓保障方案做好餐食出仓运输配送与时间保障工作，定时定岗定人，对保障运输车辆严格进行车况检查，确保在途运输配送安全。同时餐食配送要严格按照食品安全闭合管理有关流程，专车、双人、双锁铅封，做到绝对保证餐食安全。
“从餐食接单、装车、运输、验收，每个环节都不可疏忽。看似普通的食材，在呈现给运动员和工作人员前要通过至少4道检测，让十四运运动员们吃的安心、放心的餐食就是我们坚守的原则。”为了确保“十四运”餐食配送任务圆满完成，城配事业部制定了详细的保障方案，配送保障组全体工作人员反复演练，对运输过程中可能出现的交通拥堵、车辆故障、意外事故等做出了行之有效的应急预案。工作人员分岗定责，发车前按要求对车辆进行细致检查、对车厢进行消*清洁，进行核酸检测，并准时到达装货点，高标准高效率将餐食配送到位。保障组全员严格流程无惧繁琐的流程、不怕工作的辛苦，为了让运动健儿们都能吃上安全、新鲜的食材而奋力坚守。
食品安全保障工作是办好十四运会和残特奥会的基础性工作，承担这份工作使命光荣、责任重大、任务艰巨，在商储物流公司保障组全员的共同努力下，会议筹备期间顺利完成8月30日咸阳赛事份运动员食材供应。“十四运”开赛在即，商储物流公司必将以高品质的服务和高标准的措施全力做好餐食保供任务，为这场精彩赛事保驾护航。
（文图/王瑾）
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