□文林明宇
中国商业联合会副会长张家敏
年中国超越美国成为第一制造业大国，年，中国制造业增加值占全世界份额高于28%。联合国工业发展组织统计显示，中国22个制造业大类行业的增加值均居全球前列，其中纺织、服装、皮革等产业增加值占世界的30%以上，钢铁、汽车、电视机等数百种主要制造业产品的产量居世界首位。
中国商业联合会副会长张家敏表示，供应链作为企业的左膀右臂，特别是对于制造企业来说犹如血管，没有一个良好的供应链管理，企业就无法在市场竞争中长期生存下去。
张家敏还担任全国港澳研究会会员、国家发展和改革委员会中国宏观经济学会常务理事等职务。他也是利丰发展(中国)有限公司董事总经理、利丰研究中心董事总经理。
对于全球供应链管理和大湾区如何顺势升级供应链问题，张家敏进行了详细讲解。
供应链管理的本质
现代管理学对供应链的定义为：“供应链是以核心企业为中心，通过有效地控制商流、信息流、物流、资金流，从原材料采购开始到制成中间产品及终端产品，最后由销售渠道把产品交到消费者手中的一个整体功能网链结构，这是由供应商、制造商、运输商、分销商、零售商、最终用户等环节所连成的结构。”
张家敏认为，现在的市场竞争不是企业之间的竞争，是供应链跟供应链之间的竞争。如何通俗地理解供应链和供应链管理？张家敏解释，把一个产品从需求分析和设计开始，到生产、仓储、运输、销售整个流程都用一条线连起来，这就是供应链。供应链管理就是用低的价钱，最快的速度把原材料加工成产品，用合理的价钱卖给需求方。
全球供应链一般是指以全球化的高度，将供应链系统延伸至全球。
在其撰写的《供应链管理》一书中，张家敏总结了供应链管理的七个重要经验：
第一是供应链必须以顾客为中心，以市场需求为出发点。
举例说，商贸企业的供应链管理必须强调以百货公司或者零售店等客户为导向，企业要考虑客户真正需要什么，产品如何才能满足需求。企业要制定整体的供应链方案，选择合适的工厂，采购各种原材料，监管整个生产过程直到产品交付给客户。
第二是企业将重点放在自己的核心业务，建立核心竞争力，但是把非核心的业务外包。
张家敏说他们的企业也是全世界最大的玩具销售代理之一，以前计划在内地销售玩具的时候，没有选择直接引进其他地区的玩具，而是专门研究什么玩具组合符合内地的市场需求，然后与玩具商从越南跑到中东，从沿海跑到内陆，逐一调查和研究，寻找新的适合内地需求的供应商。这就是他们商贸企业的核心竞争力，一旦要向市场推出一款产品，他们会用最丰富的专业经验，去寻找最适合的供应厂家，进行最好的资源整合。
张家敏说他们公司和很多贸易公司一样，并没有自己的工厂，但是全球有几百万的工人在帮忙做加工，通过代工厂为全世界提供各种产品。
第三是供应链各个环节的企业要密切合作、分担风险、共享收益。以上三项是供应链管理的实质。
老的供应链竞争模式存在于层级之中，每个环节都比较孤立，各方都在博弈，谁都希望掌握主动权，获得最大利益。新的模式让协作和网络成为重点，供应链的每个环节要通力合作，优化供应链才能盈利，所有成员的共同努力会让整体成本更低，效率更高，优化整个链条。
张家敏举例说，他们企业曾经接到某百货公司一大笔采购贵重商品的订单。当时已经把订单发给了A工厂，但是那年金融危机突然爆发了，该百货公司发现自己会承担巨大库存的风险。这时候，他们企业并没有因为订单生效而不管不顾该百货公司。最后，努力与A工厂进行协商，优先生产中低价的商品，帮助该百货公司渡过了金融危机。
供应链协同，是把所有的环节都捆绑在一条船上，一旦某个环节出现亏损，必然会影响到整体的竞争力，甚至导致整船都沉没。如果每个环节多考虑为对方创造利润，减少成本，则有可能共同抗击外部的大风大浪。
第四是对工作流程、物流、信息流、资金流等进行重新设计并实施，在实践中不断完善以提升供应链整体的效率。
第五是利用信息系统等科技优化供应链的运作。第四和第五项是推行供应链管理具体的有效方法。
张家敏强调他们公司很重视信息化等科技手段，可以帮助企业做得更好。信息技术等科技不能代替传统的业务，但提高了传统行业的效率，这很重要。
第六是产品以更快的速度生产出来满足客户需求。这是信息化时代，企业需要用最好的方法，以最快的速度来回应客户需求，努力提高客户满意度。
第七是减少原材料采购、仓储、运输等成本，通过企业合作与流程的整合，使供应链有更高效和更强的竞争力。第六和第七项是供应链管理的目标，即缩短时间和降低成本为产品增加竞争力。
供应链是企业的重要部分
如今，经济全球化加速，互联网促进了信息化进程。年7月，《财富》杂志公布世界强排行榜，当中有家属于美国，家属于中国，其中家属于中国内地和中国香港，这是历史上中国第一次超越美国成为拥有最多强企业的国家，生产力要素在全世界正在进行优化与重组。
分析每个强企业，都有大量的上游或者下游企业与它合作，几乎每个强企业都是现代供应链中的核心或者重点。供应链是制造企业的血管，几乎等同于制造类企业的生命。能源类企业，每年需要采购和管理大量的设备或者资产，供应链管理是重点。即使是银行类企业，虽然主营业务是金融，但供应链是银行业的重要支撑，银行每年也大量采购办公用品、信息化设备等各种各样的物资，一样也需要专业的供应链管理。
张家敏说在他们公司，每个产品下面都是一条供应链，每个供应链都是供应商网络的混合以及挑选的结果，产品是否成功在于它的供应链管理是否优秀。以往的供应链是在层级垂直的结构中进行，现在新型的供应链就是一张大型网络。网络协调员设计整个供应链，让协作促进供应链优化。
张家敏以商贸公司的经验为例指出，供应链管理与全球网络整合非常重要。供应链管理是以最低成本获得核心产品，网络整合与供应链是一个相互促进的过程。
作为一个网络的管理者，如何与网络成员(供应商)保持好合作关系，如何扩大网络规模，是商贸公司持续增长的关键。张家敏介绍说他们公司还需要不断地寻找新的供应商，新的网络成员。要管理这些网络成员符合各项标准。例如，如何用制度保证几万个供应商送货及时？如何防止供应商不用童工？如何确保供应商达到环保标准？因此有效的培训和管理是这个网络高效的关键。
张家敏说，他们公司提供的全面供应链管理服务特别之处在于，用开放的思想为买家服务。与传统的“左手找右手”的商贸模式不同，他们商贸公司是打造自己的品牌供应给客户，并为客户提供个性化的服务。另一个重要方面是企业架构的设计，即以客户为中心的组织设计，整个部门集中服务一个客户。除此以外，对供应商网络的优秀管理、轻资产经营模式、有效运用信息化技术、制定一个“稳定”和“应变”相结合的环境、并购和投资、承担社会责任等都是他们贸易公司驰骋商业战场的法宝。
张家敏认为他们企业应该称为网络运营商。这是一个遍布世界各地的网络，无数的资源在网上汇集。企业要做的，就是高效管理，全力运营好这个网络。他们企业经过各种努力，从一个小小的外贸公司成长为拥有全球几万家供应商的超级贸易、物流、零售品牌运营商，除此之外，还拥有遍布全球的物流网，并有自己的零售品牌。
供应链全球化
全球供应链一般是指在全球范围内组建供应链，以全球化的高度，将供应链系统延伸至全球，根据企业的需求在世界各地选取最有竞争力的原料供应商、代工厂商、销售合作商等各类合作伙伴。
张家敏认为供应链全球无疆界,他们企业会把生产方面整个价值链分解，在不同地方来做。整个概念设计主要在欧洲、美国，整个流程的管理会在香港和内地，可能某一部分派人监督生产，生产以后运到另外的地方，把很多产品组装在一起。他们企业经常说“软三元”，出厂价是1元，卖出去是4元。但是在这个物流当中，而且很多是跨国物流，怎么把成本压缩去赚更多钱？所以，软三元在整个流通环节很重要。
张家敏说全球供应链也有了很多不同的变化，平台开放是主要变化。很多新时代的人买东西，现在不看广告，完全是在社会媒体的互动中了解产品，市场趋势是多元化，整个市场逐步变大。企业面对的压力、融资的需求完全不一样。在平台上，消费者要求很短时间就出多样性的产品，企业需要理解数据，安排生产，考虑更好地为客户服务，不仅选择工厂为他提供产品，要考虑整个物流、融资、市场。所以，整个环境完全在变化中，对资金的需求也跟传统不一样，对供应链金融方面的要求，也是一个新环境。
张家敏说，另外一个全球化概念就是全世界大概有非常多的工厂为商贸企业提供产品，怎样管理这些工厂是很有挑战的。因为现在全世界都在谈网络经济，实际上网络经济不但是说IT网络，而是每个企业都可以整合全球的资源。举例来说，企业每天可能面对几千个定单，每个定单都是要找不同的工厂、不同设计人员来做，这是一个很大的供应商群体，怎么来组成这个供应商群体是很关键的问题。
中美 确实影响了中国供应链，很多在中国内地生产的产品到美国都要加比较重的税。
张家敏说发现网络整合包含两点：第一设计及管理网络，第二保证网络不能出错。所以，怎样通过培训、认证，经常监督工厂，怎么设计制度管理上游的供应商很关键，还要考虑怎么为供应商提供更多获取价值的机会。
张家敏认为，企业全球生产并不是把全球原材料拿到大湾区、长三角来生产，这是全球采购原材料在某一个地方生产，不是全球生产的真正概念。全球生产主要是在全世界范围内找最好的设计人员，并且全球范围内采购最合适的零部件和原材料，在全球配制资源来生产一个产品。举例来说，可能由伦敦或者纽约设计人员想出产品概念，传递到香港做设计，如果要做成服装的话，在印度订做丝绸，接着运到中国内地加工成服装，然后在另外一个地方包装，配合众多贸易问题。在这个过程中，可能会觉得服装需要加入更多的配件，然后从全球各地运过来，有些配件需要特别的设计，这才是真正的全球生产。
供应链升级
张家敏说供应链升级的因素来自多方面，例如技术的革命、世界贸易形势的变化、落后区域的工业化进程以及中国产业的转型升级，在各种动力的驱动下，世界经济的供应链体系正在重塑，其中一个结果可能是：中国从供应链最后一道工序的提供者进化为供应链的“管理者”。在这个过程中，很多的中国企业将会进行一次地缘或供应链意义上的迁移选择：“走出去”或者“高处走”。前者意味着将生产的最后一步挪到东南亚等国；后者则表示要利用高科技向高附加值的方向前进。
张家敏说中美 确实影响了中国供应链，很多在中国内地生产的产品到美国都要加比较重的税。在这个情况下，会有更多的中国企业，把更多的生产放在另外的发展中国家，实际上这也是中国的国家*策，就是十多年前我们都经常听到的“腾笼换鸟”，希望提高产品的附加值，但是当时很难做到。现在中美 逼迫我们的企业要做到。
张家敏说他们公司跟很多发展中国家有合作，也把中国的很多企业介绍给其他国家，帮助中国的企业家在这些发展中国家建立工厂。这些工厂很多都是中国内地控制的，处于整个供应链的最上游，最多的增值点还是在中国内地。这样做也给这些更落后的国家一个发展机会，让他们可以开展工业化的过程，他们很高兴，因为可以为他们带来就业、出口、外汇，更加速他们的城市化。所以现在整个亚洲，总体到美国的出口可能还跟过去几十年一样，都是60%左右，但是内部的构成完全不一样，也就是说更多发展中国家有更多机会进行初步的工业化。
而工业化的主体还是在我们中国内地，中国的企业主要是走向整个供应链的更高增值的部分。四十多年前，香港开始慢慢走向生产性服务业，内地企业现在也是同样的情况。
张家敏说，例如服装、纺织业的制造模式在改变，虽然在下游成衣的制造产业正在逐步向东南亚等区域转移，可是在整个产业链中，中国企业仍然控制着最高端的部分。
张家敏说现在很多东南亚国家的纺纱工厂，只负责成衣制作的最前和最后环节，但中间的制造过程还是中国企业设在这些国家的工厂集中生产，中国在这些国家的制造市场份额比例越来越大。
这意味着，按照“实质性改变标准”，产品生产的最后一步在哪完成即为原产地，虽然贴有“中国制造”标签的服装渐渐减少——但是衣服的原材料、生产机械可能都是产自中国。
张家敏回忆这一趋势出现其实已经有十年的时间，也与内地土地、人力成本的增加有关，同时也与技术升级以及需求方的变动有关，客户正在要求快速供货，也就是市场附近的生产基地拥有更多优势。
很多东南亚国家的纺纱工厂，只负责成衣制作的最前和最后环节
张家敏举例说一般典型的工厂是这样，一楼是连续运行的流水线和众多的工人；二楼就是服务产品生产的经济活动，例如获取客户订单、分析客户的需求、设计产品、非核心业务外包、采购原材料、管理流水线、办理运输和保险、办理货物出入关、以及融资等。
在新一轮的供应链转移、升级开启后，张家敏说他们企业正在帮助中国工厂的“一楼”走出去，并将工厂的“二楼”尽量保留在中国。在整个产业链的转移过程中，他们企业可以用订单赋能帮助大批的企业走出去，这样的方式可以有效帮助中国企业升级、转型和迁移，有利于将更有附加值的工作留在中国，让“中国制造”变成“中国管理”。
香港融入大湾区
面对变幻莫测的全球经济，张家敏认为，香港可以利用自身的领先地位，继续利用创新科技，提高国际竞争力，精耕细作，开拓更多细分市场，把握粤港澳大湾区带来的新机遇，为香港带来再度转型的原动力。大湾区不仅是一个很大的生产制造基地，也是一个很大的消费市场，香港是大湾区供应链中重要的环节，希望能继续扮演重要角色。
张家敏说更加互联互通是大湾区的趋势，广东的制造业以及港澳的服务业构建出双重基础，帮助企业生产范围更广的产品，大湾区的深化合作能改善协调规范标准和资格互认，将给香港企业带来更多的优惠*策，也会降低市场准入门槛，减少很多贸易壁垒。
张家敏表示，全球供应链正在重新布局，香港企业可以用“走出去”与“引进来”的策略寻找更多的商机，很多供应链的源头以前在大湾区开始，现正走向东南亚各国，甚至远至中东、非洲等地。
他建议香港继续做好原材料与成品贸易、整合上中下游制造商、拓展欧美终端消费者市场，同时也要为中美间接贸易提供服务，另外也要做好产业转移的工作，包括推动企业升级转型及把握粤港澳大湾区带来的机遇。
随着内地企业走进国际市场，张家敏认为香港应更好地发挥其专业服务优势，和内地企业联手走出去。内地实行外汇管制，内地企业进行外币融资面临困难，香港有成熟的募资平台，可以帮助这些企业募集资金，包括金融借贷、股权与债券融资、风险投资等各种手段。在内地企业“走出去”过程中，也为香港的调解或仲裁服务商，以及商务或合同纠纷处理服务商“引进来”更多商机。
携手开拓“一带一路”市场
“一带一路”涵盖65个核心国家，覆盖面积大概平方公里，占全球总面积的41.3%左右；普及约46.7亿人口，占全世界人口的66.9%左右；涉及的65国中发展中国家占多数，这些国家或地区的基础设施建设水准普遍较差，具有巨大的市场潜力。
中国“一带一路”倡议提出以来，得到了很多国家的积极回应和参与。经过六年的时间，“一带一路”建设从理念、愿景已经转化为现实行动，并取得了重大进展。
张家敏说中国内地和香港已经在联手开拓“一带一路”市场，分别在供应链融资、产品设计和生产等环节发挥各自重要的作用。中国内地尤其是粤港澳大湾区合作紧密的话，除了可以充分利用香港的融资能力，也可以重点应用香港大专院校的科研能力。
张家敏认为，香港企业不能忽视大湾区和“一带一路”所带来的协同效应。海上丝绸之路的起点其实就是在大湾区，大湾区推动了“一带一路”整体的发展。到目前为止，已经看到很多一系列“一带一路”基础设施建设项目，不管是能源，还是道路、铁路等，很多项目都是利用香港来融资，通过香港来管理这些项目。
张家敏说深圳在创客和创新方面都是很强大的，可以很快把很多概念变成一个产品，然后小批量生产来试探市场合不合适，如果是市场需要的，在大湾区，还有很多地方例如东莞等还是有相对便宜的劳动力，可以大批量生产。可以说中国内地已经变成一个供应链中高增值的环节，如果他们能设计更多比较高中级的产品，来跟“一带一路”沿线发展中国家合作，整个供应链可以更加有效进行配置，“一带一路”沿线国家也可以走向一个更高水准的工业化阶段。
张家敏建议，那些刚进入“一带一路”国际市场的中国企业，最重要的是要有开放的思想，具有创新能力，重点打造核心竞争力，一定要重视供应链管理，充分把握客户需要，为客户提供个性化的贴身服务。中小企业可以根据自身的基础不急不躁，一步一步走向成功。
科技助力供应链
“工业4.0”系统借助物联网、大数据、云计算和人工智能等高新科技，对现代工业进行重大变革，其影响力覆盖全球，不仅仅工业，各行各业都在改变，每个行业的供应链管理正在逐步进行质的进步。
在过去，各行各业认为供应链管理是比较困难的一件事情，因为传统供应链就像一个黑箱，企业投入成本、时间与耐心，但是过程往往却是不可见与不可控。
“工业4.0”系统的重点是从感测器等设备收集关键数据，并将数据通过有线或者无线光速传输至数据中心。随着数据的即时提供和分析，整个供应链全程可视化，让管理方有能力做出更明智、更精准的决策，企业也能依据更全面的、点对点的价值链视图，让自身的工作流程日益透明。“工业4.0”正在催生各行各业的数字供应链，能够从多维度理顺错综复杂的供应链，并让供应链管理更加高效与精准。
数字供应链除了覆盖物流、仓储、运输等环节，还涉及到研发、项目管理、制造和资产管理等领域。多年来世界上很多大型制造商已经采用“工业4.0”技术，但由于成本高，很多中小型制造商不敢冒然使用。然而，随着新技术的普及，成本逐年降低，许多小企业也能加快应用步伐，分阶段逐步实施，因此供应链管理将迎来突破性的进步。
“工业4.0”时代，中美两大世界经济体发生 ，无疑影响了全球工业形势，不断冲击各行各业的发展。张家敏指出，利用高科技的发展，香港与大湾区其他城市可以打造全新的合作伙伴关系，让两地共建未来的数码供应链。传统制造业受到 冲击，加快生产外迁的步伐，而大湾区已成为数码生产系统测试的场地，便利供厂商测试并完善各种高端消费品。香港将继续担当关键的联系角色，协助高端产品的数码生产能力与国际接轨。
科技如何来具体助力企业数字化供应链的发展，张家敏认为对于供应链来说，科技的具体作用有：
第一，科技主要可以帮助企业把产品做得更快，降低成本，因为现在全球化的过程竞争很厉害，都需要成本比较低的产品，科技提高生产效率，支持大批量产品快速生产。
例如汽车行业早在几十年前就有了及时生产的概念，帮助企业节省资金减少库存。通过管理系统，缩短供应商的回应时间，降低了原材料的库存投资。
但是及时生产要求所有零部件和原材料必须能够精准到达生产线。在汽车装配线上，缺少一颗螺丝钉都会影响流水线的运作。如果原材料迟到，将导致品质事故或者流水线停机；如果提前到货，又会增加库存管理成本。
精准的时间到货为供应商带来很大的生产压力，供应商一方面要增加成本用于紧急送货，另外，为避免没有及时送货受到处罚，供应商不得不增加自己的零部件库存。因此，及时生产可以提高汽车厂商的整体效率。然而供应商苦不堪言，成本不减反而增加。
而数字供应链借助物联网、大数据等科技手段，可以透明化收集库存、产能、生产状况、突发事件等资料，具备学习能力，通过数据分析，能够即时预测，借助数字化连接，实现预测性制造、预测品质管制和预测性维护，指挥供应商精准送货，并降低整体供应链成本。
第二，科技可以缩短设计产品的过程，可以更快理解市场的真正需要，如果企业不能生产使用者需要的产品，生产出来也是浪费。
张家敏说他们公司利用大数据、人工智能等科技手段把整个设计过程缩短，从几个月变成一个星期，让很多外国的零售商可以快速通过互联网知道将来自己产品的样子，比如确定产品投产还是需要做哪些更改，零售商可以通过操作电脑或者手机就能快速实现。在这个过程中，最大程度保证生产出来的产品能符合市场的需要，可以降低生产滞销产品的风险。
第三，科技可以助力企业创造更多更有效的物流模式，可以追溯产品的来源、运输过程中的损耗和保值，这些对整个供应链都相当重要。
目前，GPS定位与移动互联网一起组建物联网应用已经是一个很成熟的技术，在各个领域应用广泛，这两款芯片在智能手机上大批量应用，而且价格低廉、管理成本低。各种资产或车辆上的感测器可以即时通过移动互联网传输数据，GPS可以精确获取资产位置和预测路线。
快递行业通过条码或者
