白癜风患处会脱皮吗 http://pf.39.net/xwdt/181112/6639051.html四川凉山彝族自治州的盐源县的苹果种植户廖顺安清楚地记得，从去年摘完苹果到今年苹果成熟前，盐源县几乎没怎么下过雨。干旱少雨的天气，让他家果园里的苹果果径比往年小一些，但廖顺安笑着表示今年的苹果不愁卖。
△盐源苹果种植户廖顺安，他家果园今年的产量全部供果给电商平台拼多多。李里摄
一、“丑”苹果，不愁卖
廖顺安的信心一是来源于盐源苹果的品质，二是电商带来的巨大销量。
盐源县海拔在米-米左右，全年日照时数达到小时，有着昼夜温差大、日照时间长的特点，有利于蔬果糖分的积累。独特的地理条件塑造了盐源苹果的优良品质。改革开放以后，盐源百姓开始大面积种植苹果。家住盐源县干海乡的廖顺安就在这样的大山深处种了近30年苹果。
△盐源苹果自然生长不套袋，因长相朴素被亲切地称为“丑苹果”。李里摄
长在高山，远离城市，在无重工业无污染的自然环境中孕育，成就了盐源苹果色泽厚重、香味浓郁、肉质细脆、汁多爽口的特点，尤其是越往中心，糖分越多，形成了少有的冰糖心特色。
盐源苹果自然生长不套袋，可以更充分地吸收阳光，但枝叶的遮挡导致阳光照射不均匀，历经风沙导致苹果表皮粗糙、果形不规则，比不得市面上其他苹果的光鲜亮丽，长相朴素的盐源苹果也因而被亲切地称为“丑苹果”。年，盐源苹果成为了中国国家地理标志产品。
今年盐源苹果虽然遭遇持续干旱天气，但像廖顺安一样的种植户们多次抽水浇灌果园，仍然迎来了苹果丰收。廖顺安家中共有十几亩地，种植了近六百株苹果树，虽然干旱造成今年盐源苹果的个头相比往年偏小一些，但仍有商家以1.2元一斤的价格包下他家园子，由于需求大，整个采摘过程只需要2-3天便可完成。
35岁的苹果收购商蒋华华这几天在盐源忙得晕头转向，不停地在到处寻找工人。到了收获的旺季，盐源的工人相当紧缺，老的、少的能装果的工人基本都用上了。
△盐源苹果上市季节用工需求旺盛，工人一天工资高达-元一天。李里摄
见到蒋华华的当天，他带领着20名工人正在果园里采摘，他们的目标是一天要把这10几亩地摘完，装车后运往拼多多商家张阳位于成都的仓库，通过电商平台发往全国各地。像张阳这样的电商商家，蒋华华对接了数十名。
80后张阳来自山东，从年开始做电商，那时候每天最多能卖出单，年，他转战拼多多做水果，当年他一天的单量就能超过2万单。去年，张阳和邮政内购系统合作，卖出去了一千多万件苹果。今年他决定将主要精力投入到拼多多卖。
△盐源拼多多商家的仓库，高峰时这里一天发货七、八万件苹果到全国各地。李里摄
“我第一次吃到盐源苹果时，就想起了小时候吃的苹果味道。盐源苹果虽然品相不如陕西、烟台苹果，但胜在口感好，香脆可口。”张阳说。
为了提升发货时效、把控水果品质，张阳和他的两个合伙人做足了准备工作，他们在成都青白江建设了标准化仓库，引进自动分拣包装流水线，在产地采摘苹果后运输到成都仓库打包发货。虽说这样增加了运输成本，但是可以保障发货时效，同时减少快递走山路对苹果的损耗。
二、抢购50万斤苹果
在千里之外的洛川，30岁的陕北娃王琦正在与雨水做斗争，争分夺秒地抢收著名的洛川苹果，为自己的电商店铺补货。
▲今年的苹果采摘季，王琦首批计划收购50万斤的洛川苹果。（李云丰摄）
洛川地处渭北黄土高原沟壑区，平均海拔米，日照充足，昼夜温差大，土壤中性偏碱，是完全符合苹果生长7项气象指标的优质区域，当地出产的苹果汁多松脆、酸甜适口。
在年，洛川县永乡镇阿寺村的村民李新安，用毛驴从河南灵宝驮回余株苹果树苗，成为洛川种植苹果的第一人，也正式开启了当地苹果种植的大幕。
时至今日，李新安的名字在很多老果农口中，依然经常被提起。一位村民的意外之举，却为老区人民找寻出了一条致富的道路。截至年，洛川县苹果种植面积超过53万亩，位居全国首位，苹果总产量95万吨，鲜果产值达到60亿元。
虽然当地苹果种植面积逐年递增，但优质的果源依然十分紧俏。每年10月中旬过后，全国各地的客商就会蜂拥而至，络绎不绝的大货车也会将洛川的街道塞得满满当当。
这也是王琦抢着收果子的原因，一方面是因为优质货源竞争激烈，另一方面也是得益于拼多多店铺的销量暴增。过去一年，王琦的店铺平均日销量超过斤，累计出货量超过了万斤。
三、小苹果成为大产业
小苹果，如今已经成为盐源县的大产业，带动了全县的就业，成为当地百姓最主要的收益来源之一。
△盐源苹果产值达到30亿，约占盐源县GDP的25%，已成为当地支柱产业。李里摄
据盐源县商务经济合作和外事局副局长苏联发介绍，年，盐源县苹果总面积为42万亩，产量55万吨，面积和产量分别占四川省苹果栽培面积和产量的65%和75%，盐源已经成为西南地区最大的苹果生产基地。
虽然天气有好有坏，但老百姓的日子靠着苹果的畅销慢慢地好起来。目前盐源全县苹果从业人员达9.68万人，占全县总人口的26.8%；苹果产值达到30亿，约占盐源县GDP的25%。苹果已经成为盐源县名副其实的支柱产业。
过去，盐源苹果主要靠线下收购商上门收购再层层分销，而电商的普及，则直接对接了产地和消费者的需求。在农产品“零佣金”的基础上，拼多多首创“农地云拼”模式，实现“拼购+产地直发”，拼购将消费端分散、临时的需求，在时间和空间上形成归集效应，为产地提供长期稳定的订单，帮助小农户融入大市场。
△拼多多主播在产地直播，向消费者介绍盐源苹果特点。李里摄
年，拼多多连续支持“三区三州”地区农产品开拓农产品上行通路，协同地方政府发起消费扶贫活动，并曾与盐源县政府联合举办“电商扶贫苹果专场直播”，带动盐源苹果直连平台8.5亿消费者。
这一模式也使盐源苹果的名气走出大西南腹地。过去，盐源苹果主要被云贵川等地消费者熟知，而拼多多等新电商的走入，则让全国更多地方的消费者认识和认可盐源苹果。
据苏联发介绍，从年开始，全县的电商销售起步，到、年迅速增加，线上销售占比达到了30%以上。
年疫情突发，很多线下的商家都没法来收购果子，果子也运不出去，但电商这条销路仍然走得特别好，线上销售占比跃升至50%。
电商的影响力不止体现在渠道上，苏联发认为，“整个苹果产业的业态都有明显的变化，尤其是像有了拼多多这样的大电商平台之后，商家会更加有组织地去园子里选果订果，按照需求采摘、包装和运输。”
这也从侧面反映，电商逐步进入生产链的前端，成为打造生产、物流、消费一体的新型产业链条的重要力量。
近年来，随着《关于深化交通运输与邮政快递融合推进农村物流高质量发展的意见》的发布，农村物流基础设施条件愈发得到改善，让商家深入农村采购更加方便。
据相关数据显示，国农村公路总里程已达万公里，占公路总里程的83.8％，共解决个乡镇、3.3万个建制村通硬化路难题。
过去一年，王琦的店铺就累计销售了多万斤洛川苹果，销售额突破了多万。“在拼多多开店，对于中小商家更友好，投入的转化率远远高于其他平台。”在王琦看来，自己此次创业的成功一方面是踩中了平台的红利，另一方面则是赶上了洛川大力发展电商的东风。
过去一年，洛川老区的苹果总产值达到60亿。其中，线上规模已经超过10个亿，占比超过15%。要知道，年之前，洛川苹果的线上占比还不足2%。短短五年的时间，洛川苹果的电商规模就足足翻了7倍。
截至目前，洛川县已经先后筹建了电商中心、物流中心以及电商创业园，并先后孵化出多家电商小微企业。
▲5年来，洛川县已先后孵化出多家电商小微企业，图为当地电商龙头企业顶端果业的分拣流水线。（李云丰摄）
拼多多运用自身优势，发挥流通对生产的先导性作用，推动农业生产围绕市场需求，优化品种结构和产业布局，提升规模化、标准化和信息化水平，形成了洛川苹果品牌，推动当地农业现代化进程。
王琦对果子的品相、规格和口感进行了严选，只有符合标准的果子才能入库。
“因为严把品质环节，店铺的口碑一直不错，消费者的复购率超过30%。”据王琦介绍，与传统模式相比，电商没有层层的中间环节，洛川的苹果从果园直达消费者，通常只需要3天的时间，很大幅度上保障了果子的新鲜品质。
